晴天乱気流

干しはじめの柿って、まだみずみずしさが若干残っていますね(当たり前か、笑)
まだまん丸で可愛らしいです(^-^)♪
ここは干し柿が特産なんですか？

干し柿と言えば、うちの弟を思い出します。
私はあまり好きではないので、干し柿を食べることはなかったのですが、うちの弟は干し柿が大好き。思春期真っ只中の中学生の少年が自分の部屋の軒先に自分で渋柿をむいて干しているのです。そして、湿気が多いとカビも生えるんですが、「どうすれば、うまくてきれいな干し柿ができるんだろう」と試行錯誤していたんです。シブい弟をもったもんだと当時は思っていました（笑）

yamatakaさん

干し柿はこの地域の特産で、近くの小学校では柿の皮むき大会があったりするみたいです。
それに、ここのは干しても多少丸みが残っているみたいです。
もう少ししてから撮りに行ったほうが、干し柿らしくてよかったかなぁと、後から思いました。


かめこうさん

うちの父親も毎年家で干して作っていますよ。
何年か前、欲張って沢山下げていたら、柿の重みで物干し竿が折れました。
やっぱり軒先より、直射日光にあてた方がいいんじゃないかなぁ。
ただそうすると、つまみ食いしにくる鳥との戦いになるようです。